Fabián Vaca, cocinero, organizador de eventos. En CABA ha sido chef de Om Petit Cava, La Sede, Loco Berretín, Viejo Indecente, Honduras, Beckett, Bella Pasta, Estanislao, Aldea. En Córdoba, de Orange, Masa Madre, Orfeo Suites, Ribiera, El Nahuan Hotel, Club House Lomas de La Carolina, Puesto Viejo. Actualmente reside en Río Ceballos, Córdoba.
fabianvacachef@gmail.com