Ignacio Bustamante, bartender, docente de coctelería, producción de eventos. jignaciobustamante@gmail.com @nachobustamante
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Seguir leyendoFabián Vaca, cocinero, asesor gastronómico, organizador de eventos.
Seguir leyendoI-En 1492, cuando Cristóbal Colón fue en busca de un camino más rápido para llegar a “Las Indias”, se encontró
Seguir leyendoFabián Vaca, cocinero, asesor gastronómico, organizador de eventos. fabianvacachef@gmail.com
Seguir leyendoLa gastronomía y sus pasiones… Si pasión vine del latín “passio” y del verbo “patior” (sufrir), la gastronomía abre un
Seguir leyendoFabián Vaca, cocinero, organizador de eventos. En CABA ha sido chef de Om Petit Cava, La Sede, Loco Berretín, Viejo Indecente,
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